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sexta-feira, 24 de setembro de 2010

é festa!!!!!!!!!!!

eba!!!!!!!!!!!!!!!
hj é aniversário do meu bebê... faz 29 aninhos rsrsrsrsrsrs.
Fiz um bolo escondida na cozinha, já que ele odeia parabéns, mas eu ADORO!!!!
Todos adoram esse bolo, então resolvi passar para vocês.

BOLO DE CHOCOLATE COM CALDA SAFADINHA

Para o bolo
3 xícaras de açucar
1 pote pequeno de qualy
4 ovos de bom tamanho
3 xícaras de trigo
1 xícara de leite
1 colher de café bem cheia de fermento em pó
1 pitada de sal
4 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó (fradinho)
Para a calda
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com sôro
1 garrafinha de leite de coco
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Coloque na batedeira a qualy e o açucar . Bata até ficar clarinho e bem leve.
Coloque os ovos, 1 de cada vez, batendo bem.
Adicione o trigo, depois o leite e o chocolate e deixe batendo bem.
Adicione o sal e o fermento.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 40 minutos.
Enquanto o bolo assa, você prepara a calda.
Misture todos os ingrediente numa panela e leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até ferver.
A calda vai ficar cremosa depois de fria. Bom proveito!!!!

DICA
Se os ingredientes estiverem em temperatura ambiente o bolo será assado no forno pré aquecido. Mas se os ovos, a manteiga e o leite estiverem gelados, faça o bolo normalmente mas coloque para assar no forno assim que vc ligar. Não dará choque de temperatura e o bolo ficará normal.


E VIVA A PRIMAVERA!!!!!!!!!!!!!!!

Linda a minha Hortensia. Antigamente a estrada de Teresópolis para Itaipava era toda cercada por Hortensias, era muito bonito. Mas de tanto os turista cortarem para levar de lembrança elas acabaram.
Mais uma vez a mão do homem destroi a natureza!




Aproveitem a estação para perceber que a cada dia uma flor se abre a sua volta,
como também a cada dia temos a oportunidade de mudar e nos abrirmos para as situações da vida.

Um comentário:

  1. Oi Sônia, parabéns pelo filhão!!! Que Deus dê à ele tudo de melhor que ele desejar e merecer, e que ele sempre tenha perto dele pessoas iluminadas que só lhe tragam boas energias. Obrigada pela visitinha e quanto aos ursos-anjos lá do blog, tenho vários salvo em um CD. Também tenho outras imagens da Laurie, que é a artista que desenha esses ursos que adoro. O trabalho dela é maravilhoso, se vc quiser, posso passar para vc. Bjo e obrigada pelo carinho. Bjinhos,
    Alê

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